Lo Speck Trentino Crucolo è un salume preparato dalle cosce di suino accuratamente selezionate, affumicato in modo tradizionale con legno di faggio, stagionato successivamente per 120 giorni e dal sapore gradevolmente sapido e leggermente affumicato.
Ingredienti: coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252). Senza glutine e derivati del latte