Lo spumante DOCG Fior d’Arancio è ottenuto da uve moscato giallo
che sulle pendici dei Colli Euganei, hanno incontrato un ambiente ideale
per esprimere la loro massima fragranza ed aromaticità.
Dalla soffice spremitura delle uve viene ottenuto un mosto, che in seguito
a fermentazione condotta in autoclave a temperatura controllata
con lieviti selezionati, dà origine a questo vino spumante particolarmente piacevole e gioioso.